Zoals jullie al eerder hebben kunnen zien op mijn site, hou ik erg veel van bananen. Ik zag laatst een Malteser taart voorbij komen en het leek me leuk om er ook eentje te maken, maar dan wel met een eigen draai eraan: met een bananensmaak. Omdat ik zelf vind dat de originele malteser taart heel erg zwaar en machtig is, heb ik gekozen voor een luchtig biscuit met een luchtige slagroom vulling. Ik hoop dat jullie het lekker vinden!

Mijn favoriete cake is absoluut een bananenbrood. Mijn liefde voor bananen is overal terug te zien in wat ik eet en drink: Bananenmilkshakes, bananensmoothies, boterham met pindakaas en banaan, en het bananenbrood! Het is eigenlijk meer een cakesoort dan een broodsoort, dus waar die naam vandaan komt....

Deze Pretzel Rolo snacks zijn echt de lekkerste snacks ooit! Ze zijn ook nog een super makkelijk te maken. De combinatie van een zoutje en een zoetje is echt heerlijk. Het is van origine een Amerikaans recept, dus ik dacht 'Laat ik deze Nederland inbrengen'. 

Mijn favoriete cake is absoluut een bananenbrood. Mijn liefde voor bananen is overal terug te zien in wat ik eet en drink: Bananenmilkshakes, bananensmoothies, boterham met pindakaas en banaan, en het bananenbrood! Het is eigenlijk meer een cakesoort dan een broodsoort, dus waar die naam vandaan komt....

De originele tiramisu is een van de klassiekers in desserts. Daarom had ik het idee om er een draai en te geven en de tiramisu te maken, maar dan met citroen smaak. Ik hoop dat je ervan geniet! 

Mijn twee favoriete taarten zijn: Cheesecake en Red velvet. Ik zat te denken over een nieuw recept en ik dacht: 'Waarom voeg ik ze gewoon niet samen?' Zo kwam ik op dit recept. Het is een heerlijke samenstelling van beide taarten. Enjoy!